En Málaga, la mejor provincia de Andalucía, se encuentra la Comarca de La Axarquía, donde podemos presumir de tener más de 300 días de sol. Donde podemos decir que se encuentra el “Mejor Clima de Europa“. Donde su gente, su tierra, sus pueblos, etc. conforman un conjunto de experiencias y vivencias excepcionales.
Esta comarca es la única que, por su situación y su clima, permite el cultivo de productos que solo se encuentran en zonas tropicales de otros países lejanos. Su temperatura media anual es de 25’4ºC, toda una delicia para nuestros visitantes.
Además en un espacio relativamente pequeño (unos 1.025 Km2), puedes encontrar el mar, la montaña, la nieve, lagos y pantanos.
demás, es la única comarca que tiene su propia moneda de CURSO LEGAL, llamada Axarco, ya que tiene realizado el depósito mínimo en el Banco de España. La unidad de la moneda se denomina Axarco y los céntimos de la mismas Axarquillos.
Sabiamente, las instituciones turísticas de la comarca han sabido crear una marca bien confeccionada, que incluso tiene su logotipo como imagen de marca.
Es muy difícil saber o dar a conocer cuales son las principales características de esta comarca, ya que cada persona que la visita destacan las que más les gustan a ellos. Nosotros hemos recogido como principales estas cinco:
- Clima: Creemos que es el principal factor que atrae a la mayoría de personas a visitarnos. Como ya hemos dicho antes, la temperatura media anual en La Axarquía es de 25’4ºC. Además, mientras en invierno se puede disfrutar de hasta temperaturas de entre 20 y 25ºC, a escasos 20 minutos se encuentra la Sierra Tejeda donde gran parte del invierno permanece nevada. En verano podemos alcanzar temperaturas más que calurosas, pero nada que no se pueda paliar con un buen baño en la playa o una cerveza bien fría:
- Topografía: La variedad topográfica de la comarca nos permite encontrar todo tipo de accidentes geográficos, tanto marítimos, como de interior y es por ello que podemos encontrar playas tan extensas como las de Benajarafe o El Morche, o acantilados como los de Nerja. Además en el interior se encuentra La Maroma (pico más alto de Sierra Tejeda) donde se puede realizar senderismo e incluso escalada. Además, si prefieres agua dulce, puedes visitar el embalse de La Viñuela donde se realizan actividades (se puede ver desde nuestro hotel rural). Y en agua dulce puedes subir a ver el nacimiento del río Chillar el cual es considerado como una belleza por todo aquel que lo ha visitado.
- Pueblos: Cada uno con su gente, sus costumbres, su gastronomía, su cultura, sus fiestas, etc. La Axarquía posee un total de 31 municipios los cuales podéis consultar aquí. Además hay creada una serie de rutas para visitarlos, cada cual con una temática definida, como por ejemplo La Ruta de La Pasa, La Ruta del Aguacate, Ruta del Sol, etc. Todas ellas han sido declaradas de Interés Turístico de Andalucía.
- Gente: Aquí no hace falta explicar mucho. Científicamente está demostrado que en sitios de mucho estrés, grandes ciudades, etc., las personas tienden a estar más agobiadas por las prisas, la alimentación, la forma de vida, etc. Por eso en La Axarquía se encuentra gente afable, abierta y que te recibirán con los brazos abiertos en cualquier momento. Serás bien recibido siempre que vengas a visitarnos… y si no, ponnos a prueba!!.
- Para hablar de la gastronomía (último punto de la lista) de nuestra comarca necesitaríamos un año entero escribiendo cada día sobre ella. Lo bueno de estar donde estamos es que tenemos el pescado más fresco en el Puerto de La Caleta (el que no haya probado boquerones del alba recién pescados, no sabe lo que es la frescura) o el choto más exquisito echo a las brasas o al ajillo. Además una variedad de frutas sub-tropicales como mangos, chirimoyas, lichis, etc. Para abreviar os dejamos 4 mini-guías que se han editado sobre la gastronomía y que hemos encontrado recopiladas en la web del “CEDER Axarquía” y que podréis ver y descargar pinchando en los iconos correspondientes.
Guía del Aceite de La Axarquía | La Despensa de la Axarquia | La Esencia de la Axarquia en 50 Bocados | Olores y Sabores de La Axarquia |
Además, si quieres conocer recetas típicas axárquicas o malagueñas, te invitamos a visitar el blog de “Recetas de un Jubilado” donde podrás ver deliciosos platos fáciles de hacer.
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3 comments. Leave new
HOLA SEÑORES SOY UN CATALÁN ENAMORADO PERDIDAMENTE DE ESTA MÁLAGA DE ENSUEÑO A LA QUE CUANDO PUEDO ESCAPARME SE ME VAN LOS OJOS Y MI CUERPO A ESA BENDITA TIERRA DE MIS SUEGROS Y FAMILIA TODA. ESA SEMANA SANTA QUE OPRIME EL CORAZÓN ESOS ESPETOS QUE ALEGRAN EL ESPÍRITU ESA GENTE ABIERTA LEAL AMANTE DE SU TIERRA .SI ALGUNA VEZ ALGUIEN DICE QUE ME HE PERDIDO ,NO SE LO CREAN ESTOY EN MÁLAGA UNA TIERRA PARA SOÑAR Y DESPERTAR OLIENDO A MAR A MONTAÑA A GLORIA ,SI LA GLORIA EXISTE SEGURO QUE HUELE A MÁLAGA,
Estimado Jose Mª:
Muchas gracias por tus palabras y por dedicar un poco de tu tiempo a leer nuestro blog. Esperamos sea de tu agrado y participes todo lo que quieras.
Un saludo
[…] Como ya hablamos en nuestro anterior artículo, uno de los puntos que destacábamos era la gastronomía y partiendo de la base que cada receta puede variar dependiendo de cada pueblo, incluso de cada casa, nos vamos a aventurar a elegir 5 recetas típicas de La Axarquía (alguna incluso de la provincia de Málaga). […]